Polpette di mele
Ingredienti per 4 persone 6 mele 3 uova 100g di burro 50g uvetta 50g di canditi 50g di pinoli 3 cucchiai di zucchero 1/2 bicchiere di marsala secco un cucchiaino di cannella in polvere pane grattato 1 cucchiaio d’olio d’oliva Preparazione Ammollate l’uvetta nel marsala intiepidito. Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzi, mettetele [...]
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