Archive for the ‘Dolci’ Category

Polpette di mele

Ingredienti per 4 persone 6 mele 3 uova 100g di burro 50g uvetta 50g di canditi 50g di pinoli 3 cucchiai di zucchero 1/2 bicchiere di marsala secco un cucchiaino di cannella in polvere pane grattato 1 cucchiaio d’olio d’oliva Preparazione Ammollate l’uvetta nel marsala intiepidito. Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzi, mettetele [...]

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Spiedini di frutta

Ingredienti per 4 persone; 250 g di fragole 250 g di more 1 ananas baby 1 pesca 1 mango 1 arancia non trattata 1 lime 2 cucchiai di Cointreau 1 cucchiaio di zucchero a velo Preparazione Raccogliere in una ciotola i succhi e le scorze grattugiate degli agrumi, il liquore e lo zucchero a velo. [...]

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