Ricette di cucina vegetariana

Ingredienti per 6 persone: 1kg di pomodori San marzano 2 peperoni rossi 1 cetriolo 1 cipollotto 1 spicchio di aglio aceto olio extra vergine di oliva sale,pepe preparazione: Abbrustolite i peperoni sulla fiamma per togliete la pellicina, togliete anche i semi e tagliateli a striscioline. Metteteli nel frullatore lasciandone da parte alcune striscioline per la [...]