Insalata di frutta e burghul
Ingredienti per 4 persone 160g burghul (grano germogliato e spezzato) 2 pesche 1/2 fetta di anguria 1/2 melone giallo 40g muesli alla frutta 1 limone 10g zucchero 10ml olio extra vergine sale grosso Preparazione: Lessare per 15′ il burghul in acqua bollente con l’agiunta dell’olio e del sale. Scolatelo, passatelo sotto il getto dell’acqua fredda [...]
Tags: anguria, burghul, melone, pescheCategory: Antipasti